チョコレート類 カバーリングチョコレート と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
チョコレート類 カバーリングチョコレートと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 10.9 | -8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 17.3 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 7.1 | 21.1 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.1 | 2.2 | 20.9 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 24.3 | 2.2 | 22.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.4 | | 66.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.2 | | 62.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.1 | 54.4 | 8.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | | 3.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.2 | 50.6 | 13.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 15.2 | -13.3 | g | | ナトリウム | 170 | 59 | 111 | mg | | カリウム | 320 | 3100 | -2780 | mg | | カルシウム | 270 | 2800 | -2530 | mg | | マグネシウム | 53 | 760 | -707 | mg | | リン | 180 | 330 | -150 | mg | | 鉄 | 1.8 | 120 | -118.2 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 3.9 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.38 | 1.99 | -1.61 | mg | | マンガン | 0.47 | 10 | -9.53 | mg | | ヨウ素 | 13 | 42 | -29 | μg | | セレン | 5 | 18 | -13 | μg | | クロム | 15 | 47 | -32 | μg | | モリブデン | 10 | 200 | -190 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 23 | 2400 | -2377 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 2500 | -2476 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 210 | -164 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.7 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.2 | 0.7 | 3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 820 | -816 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.26 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 1.09 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 7.9 | -6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 12 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 1.75 | -1.66 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 17 | 290 | -273 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 2.39 | -1.21 | mg | | ビオチン | 5.4 | 62 | -56.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |