キャンデー類 マシュマロ と和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 あずきの栄養素を比較
キャンデー類 マシュマロと和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 あずきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 マシュマロ | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 あずき | 差 | 単位 | | 水分 | 18.5 | 26.2 | -7.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 3 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 3.4 | -1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 84.1 | 69.6 | 14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 79.3 | 66 | 13.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.4 | 65.4 | 14 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.8 | -4.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.3 | 69.5 | 9.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | (Tr) | 0.5 | -0.5 | g | | ナトリウム | 7 | 45 | -38 | mg | | カリウム | 1 | 170 | -169 | mg | | カルシウム | 1 | 11 | -10 | mg | | マグネシウム | 0 | 17 | -17 | mg | | リン | 1 | 38 | -37 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.18 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 0 | 38 | -38 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 9 | -9 | μg | | パントテン酸 | (Tr) | 0.17 | -0.17 | mg | | ビオチン | (Tr) | 1.5 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |