キャンデー類 マシュマロ と小麦 ［パン類］ くるみパンの栄養素を比較
キャンデー類 マシュマロと小麦 ［パン類］ くるみパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 マシュマロ | 小麦 ［パン類］ くるみパン | 差 | 単位 | | 水分 | 18.5 | 39.2 | -20.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 7.5 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 8.2 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 12.5 | -12.5 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 0 | 12.6 | -12.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 84.1 | 38.4 | 45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 79.3 | 34.8 | 44.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.4 | 37 | 42.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.3 | 38.7 | 40.6 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | (Tr) | 1.3 | -1.3 | g | | ナトリウム | 7 | 310 | -303 | mg | | カリウム | 1 | 150 | -149 | mg | | カルシウム | 1 | 35 | -34 | mg | | マグネシウム | 0 | 33 | -33 | mg | | リン | 1 | 88 | -87 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.61 | -0.61 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 0 | 18 | -18 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 45 | -45 | μg | | パントテン酸 | (Tr) | 0.55 | -0.55 | mg | | ビオチン | (Tr) | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |