キャンデー類 ブリットル とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 7.2 | -5.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 12.7 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 16.7 | -4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 0.5 | 26.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 26.5 | 1.2 | 25.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | | 55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | | 52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 20.3 | 34.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 31.7 | -28.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 47.4 | 10.7 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 27.5 | -26.1 | g | | ナトリウム | 72 | 3900 | -3828 | mg | | カリウム | 380 | 7400 | -7020 | mg | | カルシウム | 26 | 960 | -934 | mg | | マグネシウム | 100 | 620 | -520 | mg | | リン | 200 | 330 | -130 | mg | | 鉄 | 0.9 | 6.4 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 5.2 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.13 | 0.22 | mg | | マンガン | 1.08 | 1.59 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 48 | | 48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 8400 | -8398 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 97 | -95 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 8500 | -8497 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 710 | -710 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 2.6 | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 0 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.62 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 1.5 | -1.43 | mg | | ナイアシン | 12 | 9.5 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 14 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.23 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 29 | 510 | -481 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 0.48 | 0.62 | mg | | ビオチン | 53 | | 53 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 9.9 | -9.7 | g | | 備考 | いり落花生入り | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |