キャンデー類 ブリットル といわのり 素干しの栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 8.4 | -6.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 26.5 | -14.7 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 34.8 | -22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 0.4 | 26.6 | g | | コレステロール | 0 | 30 | -30 | mg | | 脂質 | 26.5 | 0.7 | 25.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 0.5 | 55 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 0.4 | 52.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 11.3 | 43.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 36.4 | -32.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 39.1 | 19 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 17 | -15.6 | g | | ナトリウム | 72 | 2100 | -2028 | mg | | カリウム | 380 | 4500 | -4120 | mg | | カルシウム | 26 | 86 | -60 | mg | | マグネシウム | 100 | 340 | -240 | mg | | リン | 200 | 530 | -330 | mg | | 鉄 | 0.9 | 48 | -47.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 2.3 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.39 | -0.04 | mg | | マンガン | 1.08 | 1.58 | -0.5 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 48 | | 48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3600 | -3600 | μg | | β-カロテン | 2 | 25000 | -24998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1900 | -1898 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 28000 | -27997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 4.2 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 0 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.57 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.07 | -2 | mg | | ナイアシン | 12 | 5.4 | 6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 13 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.38 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 40 | -40 | μg | | 葉酸 | 29 | 1500 | -1471 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 0.71 | 0.39 | mg | | ビオチン | 53 | | 53 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 5.3 | -5.1 | g | | 備考 | いり落花生入り | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |