キャンデー類 ブリットル とあおのり 素干しの栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 6.5 | -5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 21.4 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 29.4 | -16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 3.3 | 23.7 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 26.5 | 5.2 | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 0.2 | 55.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 0.2 | 52.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 15.7 | 38.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 35.2 | -31.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 41 | 17.1 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 17.8 | -16.4 | g | | ナトリウム | 72 | 3200 | -3128 | mg | | カリウム | 380 | 2500 | -2120 | mg | | カルシウム | 26 | 750 | -724 | mg | | マグネシウム | 100 | 1400 | -1300 | mg | | リン | 200 | 390 | -190 | mg | | 鉄 | 0.9 | 77 | -76.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 1.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.58 | -0.23 | mg | | マンガン | 1.08 | 13 | -11.92 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 2700 | -2700 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 0 | 39 | -39 | μg | | モリブデン | 48 | 18 | 30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 2 | 20000 | -19998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 81 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 21000 | -20997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 2.5 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 0 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.92 | -0.8 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 1.66 | -1.59 | mg | | ナイアシン | 12 | 6.3 | 5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 14 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.5 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 29 | 270 | -241 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 0.57 | 0.53 | mg | | ビオチン | 53 | 71 | -18 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 8.1 | -7.9 | g | | 備考 | いり落花生入り | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |