キャンデー類 ブリットル とあおさ 素干しの栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 16.9 | -15.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 16.9 | -5.1 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 22.1 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 0.4 | 26.6 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 26.5 | 0.6 | 25.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | | 55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | | 52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 18 | 36.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 29.1 | -25.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 41.7 | 16.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 18.7 | -17.3 | g | | ナトリウム | 72 | 3900 | -3828 | mg | | カリウム | 380 | 3200 | -2820 | mg | | カルシウム | 26 | 490 | -464 | mg | | マグネシウム | 100 | 3200 | -3100 | mg | | リン | 200 | 160 | 40 | mg | | 鉄 | 0.9 | 5.3 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.8 | -0.45 | mg | | マンガン | 1.08 | 17 | -15.92 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 2200 | -2200 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 0 | 160 | -160 | μg | | モリブデン | 48 | 23 | 25 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 2 | 2500 | -2498 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 27 | -25 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2700 | -2697 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 1.1 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 0 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.07 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.48 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 12 | 10 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 16 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.09 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 29 | 180 | -151 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 0.44 | 0.66 | mg | | ビオチン | 53 | 31 | 22 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 9.9 | -9.7 | g | | 備考 | いり落花生入り | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |