キャンデー類 ブリットル と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 9.5 | -8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 9.3 | 2.5 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 14.2 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 1.1 | 25.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 26.5 | 2.1 | 24.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 29.2 | 26.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 29.2 | 23.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 47.8 | 6.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 21.7 | -18.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 67.3 | -9.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | g | | 灰分 | 1.4 | 6.9 | -5.5 | g | | ナトリウム | 72 | 120 | -48 | mg | | カリウム | 380 | 3200 | -2820 | mg | | カルシウム | 26 | 110 | -84 | mg | | マグネシウム | 100 | 180 | -80 | mg | | リン | 200 | 300 | -100 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4.2 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 1.9 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.82 | -0.47 | mg | | マンガン | 1.08 | 1.22 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 4 | -4 | μg | | セレン | 1 | 16 | -15 | μg | | クロム | 0 | 11 | -11 | μg | | モリブデン | 48 | 29 | 19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 2 | 2600 | -2598 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2600 | -2597 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 18 | -12.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 1.8 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 31 | -31 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.68 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.3 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 12 | 13 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 14 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.95 | -0.72 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 29 | 120 | -91 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 1.08 | 0.02 | mg | | ビオチン | 53 | 43 | 10 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 備考 | いり落花生入り | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |