キャンデー類 ブリットル とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 12 | -10.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 19.7 | -7.9 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 23.2 | -10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 1 | 26 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 26.5 | 1.5 | 25 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 45.2 | 10.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 41.1 | 11.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 47.9 | 6.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 16.7 | -13.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 60.7 | -2.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.7 | -1.3 | g | | ナトリウム | 72 | Tr | 72 | mg | | カリウム | 380 | 1000 | -620 | mg | | カルシウム | 26 | 57 | -31 | mg | | マグネシウム | 100 | 100 | 0 | mg | | リン | 200 | 430 | -230 | mg | | 鉄 | 0.9 | 9 | -8.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 4.8 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.95 | -0.6 | mg | | マンガン | 1.08 | 1.57 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 54 | -53 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 48 | 180 | -132 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 29 | -27 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 30 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 0.8 | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 5.2 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.52 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.5 | 9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 5.3 | 8.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.55 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 29 | 77 | -48 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 1.58 | -0.48 | mg | | ビオチン | 53 | 23 | 30 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | いり落花生入り | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |