キャンデー類 ブリットル とえんどう 全粒 青えんどう 乾の栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルとえんどう 全粒 青えんどう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | えんどう 全粒 青えんどう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 13.4 | -11.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 17.8 | -6 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 21.7 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 1.5 | 25.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 26.5 | 2.3 | 24.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 42.7 | 12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 38.9 | 13.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 47.8 | 6.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 17.4 | -13.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 60.4 | -2.3 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 72 | 1 | 71 | mg | | カリウム | 380 | 870 | -490 | mg | | カルシウム | 26 | 65 | -39 | mg | | マグネシウム | 100 | 120 | -20 | mg | | リン | 200 | 360 | -160 | mg | | 鉄 | 0.9 | 5 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 4.1 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.49 | -0.14 | mg | | マンガン | 1.08 | | 1.08 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 48 | 280 | -232 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 89 | -87 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 6 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 92 | -89 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 0.1 | 5.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 6.7 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.72 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.15 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.5 | 9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 5.8 | 8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.29 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 29 | 24 | 5 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 1.74 | -0.64 | mg | | ビオチン | 53 | 16 | 37 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | いり落花生入り | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |