キャンデー類 ブリットル と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルと調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 49.9 | -48.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 9.8 | 2 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 11 | 1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 5.6 | 21.4 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 26.5 | 5.6 | 20.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 9.8 | 45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 9.7 | 42.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 17.6 | 37 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 4.1 | -0.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 20.6 | 37.5 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 灰分 | 1.4 | 12.9 | -11.5 | g | | ナトリウム | 72 | 4700 | -4628 | mg | | カリウム | 380 | 420 | -40 | mg | | カルシウム | 26 | 67 | -41 | mg | | マグネシウム | 100 | 61 | 39 | mg | | リン | 200 | 160 | 40 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1.4 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 1 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.26 | 0.09 | mg | | マンガン | 1.08 | 0.65 | 0.43 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 26 | -26 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 48 | 51 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 3 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | Tr | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 3 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 0.7 | 4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 5.2 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 1.9 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.1 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.35 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.8 | 11.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.13 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 29 | 37 | -8 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 0.24 | 0.86 | mg | | ビオチン | 53 | 9.9 | 43.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 11.9 | -11.7 | g | | 備考 | いり落花生入り | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |