キャンデー類 ブリットル と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルと茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 6.2 | -4.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | | 11.8 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 20.3 | -7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | | 27 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 26.5 | 2.5 | 24 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | | 55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | | 52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 13.6 | 41 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 38.1 | -34.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 51.7 | 6.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 5.4 | -4 | g | | ナトリウム | 72 | 3 | 69 | mg | | カリウム | 380 | 2000 | -1620 | mg | | カルシウム | 26 | 470 | -444 | mg | | マグネシウム | 100 | 220 | -120 | mg | | リン | 200 | 320 | -120 | mg | | 鉄 | 0.9 | 17 | -16.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 4 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.35 | 2.1 | -1.75 | mg | | マンガン | 1.08 | 21 | -19.92 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 6 | -6 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 0 | 18 | -18 | μg | | モリブデン | 48 | 2 | 46 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 900 | -897 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 75 | -75 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 9.8 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 1.6 | 2.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.1 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.8 | -0.73 | mg | | ナイアシン | 12 | 10 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 13 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.28 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 29 | 210 | -181 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 2 | -0.9 | mg | | ビオチン | 53 | 32 | 21 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | いり落花生入り | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |