キャンデー類 ブリットル とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 2 | -0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 6 | 5.8 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 7.1 | 5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 23.1 | 3.9 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 26.5 | 24.3 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 66.4 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 62.2 | -9.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 63.1 | -8.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 3.2 | 0.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 64.2 | -6.1 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 1.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 72 | 170 | -98 | mg | | カリウム | 380 | 320 | 60 | mg | | カルシウム | 26 | 270 | -244 | mg | | マグネシウム | 100 | 53 | 47 | mg | | リン | 200 | 180 | 20 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.38 | -0.03 | mg | | マンガン | 1.08 | 0.47 | 0.61 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 13 | -13 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 0 | 15 | -15 | μg | | モリブデン | 48 | 10 | 38 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 2 | 23 | -21 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 24 | -21 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 0.8 | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 4.2 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.16 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.33 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.6 | 11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.09 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 29 | 17 | 12 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 1.18 | -0.08 | mg | | ビオチン | 53 | 5.4 | 47.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | いり落花生入り | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |