キャンデー類 ブリットル と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルと鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 58.2 | -56.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 8.4 | 3.4 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 9.8 | 2.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 8.9 | 18.1 | g | | コレステロール | 0 | 330 | -330 | mg | | 脂質 | 26.5 | 10.6 | 15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 22.8 | 32.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 21.7 | 30.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 23.7 | 30.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 0 | 3.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 20.7 | 37.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 0.7 | 0.7 | g | | ナトリウム | 72 | 100 | -28 | mg | | カリウム | 380 | 95 | 285 | mg | | カルシウム | 26 | 44 | -18 | mg | | マグネシウム | 100 | 10 | 90 | mg | | リン | 200 | 160 | 40 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1.5 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 1 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.04 | 0.31 | mg | | マンガン | 1.08 | 0.02 | 1.06 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 44 | -44 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 48 | 7 | 41 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 3 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 27 | -25 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 17 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 130 | -130 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 0.9 | 4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.06 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.38 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.4 | 11.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.06 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 29 | 61 | -32 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 1.33 | -0.23 | mg | | ビオチン | 53 | 19 | 34 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 備考 | いり落花生入り | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |