キャンデー類 ブリットル と貝類 (はまぐり類) はまぐり 焼きの栄養素を比較

キャンデー類 ブリットル貝類 (はまぐり類) はまぐり 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分キャンデー類 ブリットル貝類 (はまぐり類) はまぐり 焼き単位
水分1.579.8-78.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.89.52.3 g
たんぱく質12.613.3-0.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量270.426.6 g
コレステロール065-65 mg
脂質26.5125.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)55.52.852.7 g
利用可能炭水化物(質量計)52.52.550 g
差引き法による利用可能炭水化物54.67.247.4 g
食物繊維総量3.603.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物58.12.855.3 g
有機酸0.20.2 g
灰分1.43.1-1.7 g
ナトリウム72770-698 mg
カリウム380230150 mg
カルシウム26140-114 mg
マグネシウム1008713 mg
リン20014060 mg
0.93.3-2.4 mg
亜鉛1.52.4-0.9 mg
0.350.20.15 mg
マンガン1.080.30.78 mg
ヨウ素(Tr)0 μg
セレン11 μg
クロム00 μg
モリブデン4848 μg
レチノール012-12 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン248-46 μg
β-クリプトキサンチン22 μg
β-カロテン当量348-45 μg
レチノール活性当量016-16 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール5.42.33.1 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール3.703.7 mg
δ-トコフェロール0.200.2 mg
ビタミンK0Tr0 μg
ビタミンB10.120.13-0.01 mg
ビタミンB20.070.29-0.22 mg
ナイアシン121.910.1 mg
ナイアシン当量144.19.9 mg
ビタミンB60.230.120.11 mg
ビタミンB12033-33 μg
葉酸29272 μg
パントテン酸1.10.570.53 mg
ビオチン5353 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.22-1.8 g
備考いり落花生入り液汁を含んだもの 廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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