キャンデー類 ブリットル と魚類 （さば類） まさば 焼きの栄養素を比較
キャンデー類 ブリットルと魚類 （さば類） まさば 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ブリットル | 魚類 （さば類） まさば 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 1.5 | 54.1 | -52.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 21.4 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 25.2 | -12.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 | 17.1 | 9.9 | g | | コレステロール | 0 | 79 | -79 | mg | | 脂質 | 26.5 | 22.4 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 0.4 | 55.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 0.3 | 52.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 6.1 | 48.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 0 | 3.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 0.4 | 57.7 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 1.3 | 0.1 | g | | ナトリウム | 72 | 120 | -48 | mg | | カリウム | 380 | 370 | 10 | mg | | カルシウム | 26 | 10 | 16 | mg | | マグネシウム | 100 | 34 | 66 | mg | | リン | 200 | 280 | -80 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 1.4 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.16 | 0.19 | mg | | マンガン | 1.08 | 0.01 | 1.07 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 24 | -24 | μg | | セレン | 1 | 21 | -20 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 48 | 1 | 47 | μg | | レチノール | 0 | 34 | -34 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 34 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.9 | -4.9 | μg | | α-トコフェロール | 5.4 | 2.1 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 0 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.3 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.37 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 12 | 13 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 18 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.54 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 22 | -22 | μg | | 葉酸 | 29 | 13 | 16 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 0.79 | 0.31 | mg | | ビオチン | 53 | 8.2 | 44.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 備考 | いり落花生入り | 別名： さば
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |