キャンデー類 バタースコッチ とたもぎたけ 生の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチとたもぎたけ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | たもぎたけ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 91.7 | -89.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 2.2 | -2.2 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 3.6 | -3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 0.1 | 5.9 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 0.3 | 6.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 0.4 | 95.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 0.4 | 90.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 1.6 | 89.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | 0.4 | -0.4 | g | | 炭水化物 | 91 | 3.7 | 87.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | g | | ナトリウム | 150 | 1 | 149 | mg | | カリウム | 4 | 190 | -186 | mg | | カルシウム | 2 | 2 | 0 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 11 | -11 | mg | | リン | 2 | 85 | -83 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.8 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.32 | -0.31 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.06 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | Tr | 0 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 0 | 62 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.8 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.33 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 0 | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 13 | -13 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 80 | -80 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 1.32 | -1.31 | mg | | ビオチン | 0.1 | 23 | -22.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | | 別名： にれたけ、たもきのこ
試料： 栽培品
廃棄部位： 柄の基部（いしづき） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |