キャンデー類 バタースコッチ とよめな 葉 生の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチとよめな 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | よめな 葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 84.6 | -82.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 2.7 | -2.7 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 3.4 | -3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | | 6 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 0.2 | 6.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | | 95.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | | 91.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 2.9 | 88.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.8 | -7.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 10 | 81 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | ナトリウム | 150 | 2 | 148 | mg | | カリウム | 4 | 800 | -796 | mg | | カルシウム | 2 | 110 | -108 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 42 | -42 | mg | | リン | 2 | 89 | -87 | mg | | 鉄 | (Tr) | 3.7 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.24 | -0.23 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.78 | -0.78 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | | 0 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 6700 | -6685 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 6700 | -6685 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 560 | -498 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.1 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 440 | -438 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.32 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 170 | -170 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.5 | -0.49 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 42 | -42 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | | 若葉
別名： おはぎ、うはぎ、はぎな
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |