キャンデー類 バタースコッチ とこごみ 若芽 生の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチとこごみ 若芽 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | こごみ 若芽 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 90.7 | -88.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 2.2 | -2.2 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 3 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | | 6 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 0.2 | 6.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | | 95.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | | 91.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 0.9 | 90.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.2 | -5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 5.3 | 85.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 150 | 1 | 149 | mg | | カリウム | 4 | 350 | -346 | mg | | カルシウム | 2 | 26 | -24 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 31 | -31 | mg | | リン | 2 | 69 | -67 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.33 | -0.33 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | | 0 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 200 | -200 | μg | | β-カロテン | 15 | 1100 | -1085 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 29 | -29 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 1200 | -1185 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 100 | -38 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 120 | -118 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.12 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0 | 2.9 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 150 | -150 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.6 | -0.59 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | | 別名： くさそてつ、こごめ
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |