キャンデー類 バタースコッチ とえだまめ 茹で物の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチとえだまめ 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | えだまめ 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 72.1 | -70.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 9.8 | -9.8 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 11.5 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 5.8 | 0.2 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 6.1 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 4.6 | 91.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 4.3 | 86.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 6.2 | 85.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.6 | -4.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 8.9 | 82.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.4 | -1 | g | | ナトリウム | 150 | 2 | 148 | mg | | カリウム | 4 | 490 | -486 | mg | | カルシウム | 2 | 76 | -74 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 72 | -72 | mg | | リン | 2 | 170 | -168 | mg | | 鉄 | (Tr) | 2.5 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.74 | -0.74 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | | 0 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 48 | -48 | μg | | β-カロテン | 15 | 260 | -245 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 290 | -275 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 24 | 38 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 33 | -31 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.24 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.13 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0 | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 260 | -260 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.45 | -0.44 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |