キャンデー類 バタースコッチ と大豆 ［その他］ ひしおみその栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと大豆 ［その他］ ひしおみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 大豆 ［その他］ ひしおみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 46.3 | -44.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 5.4 | -5.4 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 6.5 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 2.2 | 3.8 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 2.7 | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | | 95.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | | 91.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 37.5 | 54 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 38.8 | 52.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.7 | -5.3 | g | | ナトリウム | 150 | 1900 | -1750 | mg | | カリウム | 4 | 340 | -336 | mg | | カルシウム | 2 | 56 | -54 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 56 | -56 | mg | | リン | 2 | 120 | -118 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.9 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.32 | -0.31 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.52 | -0.52 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | (Tr) | 37 | -37 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 0 | 62 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 17 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.27 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 3.4 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 12 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ビオチン | 0.1 | 7.1 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 4.8 | -4.4 | g | | 備考 | | ビタミンK： メナキノン-7を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |