キャンデー類 バタースコッチ と韓国料理 和え物類 もやしのナムルの栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと韓国料理 和え物類 もやしのナムルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 韓国料理 和え物類 もやしのナムル | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 84.4 | -82.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 2.5 | -2.5 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 3.1 | -3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 4.2 | 1.8 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 4.5 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 2.8 | 93.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 2.5 | 88.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 4 | 87.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.7 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 5.7 | 85.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2 | -1.6 | g | | ナトリウム | 150 | 510 | -360 | mg | | カリウム | 4 | 160 | -156 | mg | | カルシウム | 2 | 91 | -89 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 29 | -29 | mg | | リン | 2 | 62 | -60 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.38 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | 5 | -5 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 85 | -85 | μg | | β-カロテン | 15 | 1700 | -1685 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 1700 | -1685 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 140 | -78 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.4 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 160 | -158 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.07 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 64 | -64 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.24 | -0.23 | mg | | ビオチン | 0.1 | 1.3 | -1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |