キャンデー類 バタースコッチ と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 52.5 | -50.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 9.4 | -9.4 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 10.3 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 4.7 | 1.3 | g | | コレステロール | 17 | 1 | 16 | mg | | 脂質 | 6.5 | 5.1 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 10.5 | 85.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 10.3 | 80.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 18.2 | 73.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.9 | -4.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 22.2 | 68.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.4 | 9.8 | -9.4 | g | | ナトリウム | 150 | 3800 | -3650 | mg | | カリウム | 4 | 410 | -406 | mg | | カルシウム | 2 | 63 | -61 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 55 | -55 | mg | | リン | 2 | 150 | -148 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.4 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0 | 1 | -1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.32 | -0.31 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.64 | -0.64 | mg | | ヨウ素 | 0 | 29 | -29 | μg | | セレン | 0 | 8 | -8 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | (Tr) | 60 | -60 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 2 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 3 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 0 | 62 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 14 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 40 | -40 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ビオチン | 0.1 | 8.9 | -8.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 9.7 | -9.3 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
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可食部100g当たりの成分です。 |