キャンデー類 バタースコッチ と香辛料類 しょうが 粉の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと香辛料類 しょうが 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 香辛料類 しょうが 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 10.6 | -8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 7.8 | -7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | | 6 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 4.9 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 59.2 | 36.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 55.6 | 35.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 75 | 16.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 72.5 | 18.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 4.2 | -3.8 | g | | ナトリウム | 150 | 31 | 119 | mg | | カリウム | 4 | 1400 | -1396 | mg | | カルシウム | 2 | 110 | -108 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 300 | -300 | mg | | リン | 2 | 150 | -148 | mg | | 鉄 | (Tr) | 14 | -14 | mg | | 亜鉛 | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.57 | -0.56 | mg | | マンガン | (Tr) | 28 | -28 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | (Tr) | 11 | -11 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 16 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 1 | 61 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.17 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 6.4 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 1.03 | -1.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 1.29 | -1.28 | mg | | ビオチン | 0.1 | 9.6 | -9.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | | 別名： ジンジャー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |