キャンデー類 バタースコッチ と和干菓子類 ひなあられ 関東風の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと和干菓子類 ひなあられ 関東風の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 4.7 | -2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 8.7 | -8.7 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 9.6 | -9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 2.5 | 3.5 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 2.8 | 3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 78.4 | 17.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 71.5 | 19.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 79.4 | 12.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 80.7 | 10.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | ナトリウム | 150 | 600 | -450 | mg | | カリウム | 4 | 260 | -256 | mg | | カルシウム | 2 | 26 | -24 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 47 | -47 | mg | | リン | 2 | 180 | -178 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.1 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0 | 2.4 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.4 | -0.39 | mg | | マンガン | (Tr) | 1.36 | -1.36 | mg | | ヨウ素 | 0 | 9 | -9 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | (Tr) | 140 | -140 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 0 | 62 | μg | | ビタミンD | 0.1 | | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 2 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.06 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0 | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 27 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.95 | -0.94 | mg | | ビオチン | 0.1 | 4.2 | -4.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | 備考 | | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |