キャンデー類 バタースコッチ と和干菓子類 おのろけ豆の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと和干菓子類 おのろけ豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 和干菓子類 おのろけ豆 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 3 | -1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 10.3 | -10.3 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 11.3 | -11.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 13.8 | -7.8 | g | | コレステロール | 17 | 0 | 17 | mg | | 脂質 | 6.5 | 13.6 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 71.6 | 24.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 65.3 | 25.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 68.6 | 22.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 70.2 | 20.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.9 | -1.5 | g | | ナトリウム | 150 | 390 | -240 | mg | | カリウム | 4 | 270 | -266 | mg | | カルシウム | 2 | 17 | -15 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 70 | -70 | mg | | リン | 2 | 180 | -178 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.1 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.33 | -0.32 | mg | | マンガン | (Tr) | 1.14 | -1.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | (Tr) | 85 | -85 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 1 | 14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 2 | 13 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 0 | 62 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.8 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0 | 7 | -7 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 9.3 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 24 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 1.09 | -1.08 | mg | | ビオチン | 0.1 | 28 | -27.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1 | -0.6 | g | | 備考 | | らっかせい製品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |