キャンデー類 バタースコッチ と牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズの栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 45 | -43 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 21.6 | -21.6 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 22.7 | -22.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 24.7 | -18.7 | g | | コレステロール | 17 | 78 | -61 | mg | | 脂質 | 6.5 | 26 | -19.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 0.1 | 95.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 0.1 | 91 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 2.4 | 89.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 1.3 | 89.7 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 5 | -4.6 | g | | ナトリウム | 150 | 1100 | -950 | mg | | カリウム | 4 | 60 | -56 | mg | | カルシウム | 2 | 630 | -628 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 19 | -19 | mg | | リン | 2 | 730 | -728 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | マンガン | (Tr) | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 19 | -19 | μg | | セレン | 0 | 13 | -13 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | (Tr) | 10 | -10 | μg | | レチノール | 61 | 240 | -179 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 230 | -215 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 260 | -198 | μg | | ビタミンD | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 2 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.38 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 5 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 27 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ビオチン | 0.1 | 2.1 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 2.8 | -2.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |