キャンデー類 バタースコッチ と鶏卵 卵黄 生の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと鶏卵 卵黄 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 鶏卵 卵黄 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 49.6 | -47.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 13.8 | -13.8 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 16.5 | -16.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 28.2 | -22.2 | g | | コレステロール | 17 | 1200 | -1183 | mg | | 脂質 | 6.5 | 34.3 | -27.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 0.2 | 95.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 0.2 | 90.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 4.2 | 87.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 0.2 | 90.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.7 | -1.3 | g | | ナトリウム | 150 | 53 | 97 | mg | | カリウム | 4 | 100 | -96 | mg | | カルシウム | 2 | 140 | -138 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 11 | -11 | mg | | リン | 2 | 540 | -538 | mg | | 鉄 | (Tr) | 4.8 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 0 | 3.6 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 110 | -110 | μg | | セレン | 0 | 47 | -47 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | 12 | -12 | μg | | レチノール | 61 | 690 | -629 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 15 | 2 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 41 | -41 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 24 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 690 | -628 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 12 | -11.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.5 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 39 | -37 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.45 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 0 | 0 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 0 | 150 | -150 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 3.6 | -3.59 | mg | | ビオチン | 0.1 | 65 | -64.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |