キャンデー類 バタースコッチ と鳥肉類 にわとり ［その他］ つくねの栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと鳥肉類 にわとり ［その他］ つくねの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 鳥肉類 にわとり ［その他］ つくね | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 57.9 | -55.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 13.5 | -13.5 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 15.2 | -15.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 14.8 | -8.8 | g | | コレステロール | 17 | 85 | -68 | mg | | 脂質 | 6.5 | 15.2 | -8.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 11.5 | 84.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 10.8 | 80.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 9.1 | 82.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.9 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | 0.4 | -0.4 | g | | 炭水化物 | 91 | 9.3 | 81.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.4 | -2 | g | | ナトリウム | 150 | 720 | -570 | mg | | カリウム | 4 | 260 | -256 | mg | | カルシウム | 2 | 33 | -31 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 25 | -25 | mg | | リン | 2 | 170 | -168 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.1 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.21 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 0 | 38 | -38 | μg | | セレン | 0 | 16 | -16 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | (Tr) | 12 | -12 | μg | | レチノール | 61 | 38 | 23 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 5 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 6 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 38 | 24 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.4 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 47 | -45 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.18 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 0 | 18 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.74 | -0.73 | mg | | ビオチン | 0.1 | 5.5 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |