キャンデー類 バタースコッチ と鳥肉類 にわとり ［副品目］ すなぎも 生の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと鳥肉類 にわとり ［副品目］ すなぎも 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 鳥肉類 にわとり ［副品目］ すなぎも 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 79 | -77 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 15.5 | -15.5 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 18.3 | -18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 1.2 | 4.8 | g | | コレステロール | 17 | 200 | -183 | mg | | 脂質 | 6.5 | 1.8 | 4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | (Tr) | 95.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | (Tr) | 91.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 3.5 | 88 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | Tr | 91 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 150 | 55 | 95 | mg | | カリウム | 4 | 230 | -226 | mg | | カルシウム | 2 | 7 | -5 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 14 | -14 | mg | | リン | 2 | 140 | -138 | mg | | 鉄 | (Tr) | 2.5 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | マンガン | (Tr) | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | | 0 | μg | | レチノール | 61 | 4 | 57 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | Tr | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 4 | 58 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 28 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.26 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | 葉酸 | 0 | 36 | -36 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 1.3 | -1.29 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | | 別名： 砂ぎも | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |