キャンデー類 バタースコッチ と畜肉類 うし ［加工品］ ローストビーフの栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと畜肉類 うし ［加工品］ ローストビーフの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 畜肉類 うし ［加工品］ ローストビーフ | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 64 | -62 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 18.9 | -18.9 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 21.7 | -21.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 10.7 | -4.7 | g | | コレステロール | 17 | 70 | -53 | mg | | 脂質 | 6.5 | 11.7 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 1.4 | 94.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 1.4 | 89.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 4.1 | 87.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 0.9 | 90.1 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.7 | -1.3 | g | | ナトリウム | 150 | 310 | -160 | mg | | カリウム | 4 | 260 | -256 | mg | | カルシウム | 2 | 6 | -4 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 24 | -24 | mg | | リン | 2 | 200 | -198 | mg | | 鉄 | (Tr) | 2.3 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0 | 4.1 | -4.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 15 | -15 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | レチノール | 61 | Tr | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | Tr | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | Tr | 62 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.25 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0 | 6.3 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 11 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.47 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 0 | 9 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.98 | -0.97 | mg | | ビオチン | 0.1 | 2.1 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | 備考 | | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |