キャンデー類 バタースコッチ と魚類 やつめうなぎ 干しやつめの栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと魚類 やつめうなぎ 干しやつめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 魚類 やつめうなぎ 干しやつめ | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 14.3 | -12.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | | 0 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 50.3 | -50.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 24.3 | -18.3 | g | | コレステロール | 17 | 480 | -463 | mg | | 脂質 | 6.5 | 31.2 | -24.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 0.5 | 95.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 0.5 | 90.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 7.4 | 84.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 0.5 | 90.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | ナトリウム | 150 | 130 | 20 | mg | | カリウム | 4 | 650 | -646 | mg | | カルシウム | 2 | 16 | -14 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 49 | -49 | mg | | リン | 2 | 240 | -238 | mg | | 鉄 | (Tr) | 32 | -32 | mg | | 亜鉛 | 0 | 5.9 | -5.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.8 | -1.79 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | | 0 | μg | | レチノール | 61 | 1900 | -1839 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 1900 | -1838 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 12 | -11.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.33 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 1.69 | -1.69 | mg | | ナイアシン | 0 | 7 | -7 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 15 | -15 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 55 | -55 | μg | | 葉酸 | 0 | 100 | -100 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 5.76 | -5.75 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 備考 | | 試料： かわやつめ
内臓を含んだもの
廃棄部位： 頭部、皮等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |