キャンデー類 バタースコッチ と魚類 （たい類） きだい 生の栄養素を比較
キャンデー類 バタースコッチと魚類 （たい類） きだい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 バタースコッチ | 魚類 （たい類） きだい 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 76.9 | -74.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 15.4 | -15.4 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 18.6 | -18.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 2.5 | 3.5 | g | | コレステロール | 17 | 67 | -50 | mg | | 脂質 | 6.5 | 3.1 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.9 | 0.2 | 95.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 91.1 | 0.2 | 90.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.5 | 4 | 87.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 91 | 0.2 | 90.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 150 | 73 | 77 | mg | | カリウム | 4 | 390 | -386 | mg | | カルシウム | 2 | 23 | -21 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 30 | -30 | mg | | リン | 2 | 210 | -208 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | | 0 | μg | | レチノール | 61 | 50 | 11 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 62 | 50 | 12 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 4 | -3.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.04 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 8 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.38 | -0.37 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： れんこだい
廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |