キャンデー類 ドロップ と貝類 いたやがい 養殖 生の栄養素を比較

キャンデー類 ドロップ貝類 いたやがい 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分キャンデー類 ドロップ貝類 いたやがい 養殖 生単位
水分284.9-82.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.8-7.8 g
たんぱく質010.8-10.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.4-0.4 g
コレステロール033-33 mg
脂質00.8-0.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)103.81.5102.3 g
利用可能炭水化物(質量計)981.496.6 g
差引き法による利用可能炭水化物984.993.1 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物981.596.5 g
有機酸0 g
灰分(Tr)2-2 g
ナトリウム1450-449 mg
カリウム1260-259 mg
カルシウム148-47 mg
マグネシウム074-74 mg
リン(Tr)170-170 mg
(Tr)2-2 mg
亜鉛06.1-6.1 mg
0.010.1-0.09 mg
マンガン(Tr)4.9-4.9 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール05-5 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン09-9 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量09-9 μg
レチノール活性当量06-6 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール00.4-0.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB1000 mg
ビタミンB200.2-0.2 mg
ナイアシン01.4-1.4 mg
ナイアシン当量02.9-2.9 mg
ビタミンB600.07-0.07 mg
ビタミンB12013-13 μg
葉酸014-14 μg
パントテン酸00.24-0.24 mg
ビオチン(Tr)0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.1-1.1 g
備考別名: しゃくしがい 廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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