キャンデー類 ゼリービーンズ と大豆 全粒 黒大豆 国産 茹で物の栄養素を比較
キャンデー類 ゼリービーンズと大豆 全粒 黒大豆 国産 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ゼリービーンズ | 大豆 全粒 黒大豆 国産 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 65.1 | -55.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 13.8 | -13.8 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 14.7 | -14.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 8.5 | -8.5 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | (Tr) | 8.6 | -8.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95 | 1.7 | 93.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 89.5 | 1.6 | 87.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 89.5 | 2.6 | 86.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 7.9 | -7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 90.4 | 9.8 | 80.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | g | | ナトリウム | 2 | Tr | 2 | mg | | カリウム | 6 | 480 | -474 | mg | | カルシウム | 10 | 55 | -45 | mg | | マグネシウム | 2 | 64 | -62 | mg | | リン | 6 | 220 | -214 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 1.4 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.33 | -0.32 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.98 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 0 | 170 | -170 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 11 | -11 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.8 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.2 | -7.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 4 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 43 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビオチン | (Tr) | 9.3 | -9.3 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 部分割合： 糖衣 5、ゼリー 6 | 食物繊維：AOAC2011.25法
ポリフェノール0.4ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |