キャンデー類 ゼリーキャンデー とまいたけ 油いための栄養素を比較
キャンデー類 ゼリーキャンデーとまいたけ 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ゼリーキャンデー | まいたけ 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 16 | 85.5 | -69.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 1.7 | -1.7 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 2.6 | -2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 4.4 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 88.7 | 0.4 | 88.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 83.1 | 0.4 | 82.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 83.1 | 3.3 | 79.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 4.7 | -3.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 83.9 | 6.8 | 77.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | ナトリウム | 2 | 0 | 2 | mg | | カリウム | 1 | 300 | -299 | mg | | カルシウム | 8 | Tr | 8 | mg | | マグネシウム | 1 | 13 | -12 | mg | | リン | 1 | 72 | -71 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.8 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 7.7 | -7.7 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.21 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0 | 6.1 | -6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 57 | -57 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.8 | -0.79 | mg | | ビオチン | 0 | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 寒天ゼリー | 試料： 栽培品
柄の基部（いしづき）を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |