キャンデー類 ゼリーキャンデー と魚類 （たい類） くろだい 生の栄養素を比較
キャンデー類 ゼリーキャンデーと魚類 （たい類） くろだい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 ゼリーキャンデー | 魚類 （たい類） くろだい 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 16 | 71.4 | -55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | 16.9 | -16.9 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 20.4 | -20.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 5.4 | -5.4 | g | | コレステロール | 0 | 78 | -78 | mg | | 脂質 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 88.7 | 0.3 | 88.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 83.1 | 0.3 | 82.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 83.1 | 5.1 | 78 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 83.9 | 0.3 | 83.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | ナトリウム | 2 | 59 | -57 | mg | | カリウム | 1 | 400 | -399 | mg | | カルシウム | 8 | 13 | -5 | mg | | マグネシウム | 1 | 36 | -35 | mg | | リン | 1 | 250 | -249 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.8 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 12 | -12 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | 4 | -4 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0 | 5.5 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.42 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.7 | -3.7 | μg | | 葉酸 | 0 | 14 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.62 | -0.61 | mg | | ビオチン | 0 | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 寒天ゼリー | 別名： ちぬ
廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |