キャンデー類 キャラメル とけし 乾の栄養素を比較
キャンデー類 キャラメルとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 キャラメル | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.4 | 3 | 2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 20.2 | -16.8 | g | | たんぱく質 | 4 | 19.3 | -15.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 47.6 | -37.2 | g | | コレステロール | 14 | 0 | 14 | mg | | 脂質 | 11.7 | 49.1 | -37.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.3 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.2 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.8 | 5.8 | 74 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.5 | -16.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.9 | 21.8 | 56.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 6.8 | -5.8 | g | | ナトリウム | 110 | 4 | 106 | mg | | カリウム | 180 | 700 | -520 | mg | | カルシウム | 190 | 1700 | -1510 | mg | | マグネシウム | 13 | 350 | -337 | mg | | リン | 100 | 820 | -720 | mg | | 鉄 | 0.3 | 23 | -22.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.48 | -1.45 | mg | | マンガン | 0.06 | 6.88 | -6.82 | mg | | ヨウ素 | 14 | 0 | 14 | μg | | セレン | 3 | 8 | -5 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 6 | 120 | -114 | μg | | レチノール | 110 | 0 | 110 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 6 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 6 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | Tr | 110 | μg | | ビタミンD | 3 | 0 | 3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1.5 | -1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 9.4 | -8.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | Tr | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 1.61 | -1.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.2 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 4.3 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.45 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 180 | -175 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.81 | -0.23 | mg | | ビオチン | 2.7 | 47 | -44.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | 試料： ハードタイプ | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |