キャンデー類 キャラメル と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
キャンデー類 キャラメルと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 キャラメル | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.4 | 5 | 0.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 27.7 | -24.3 | g | | たんぱく質 | 4 | 28.7 | -24.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 2.2 | 8.2 | g | | コレステロール | 14 | 0 | 14 | mg | | 脂質 | 11.7 | 2.2 | 9.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.4 | -5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.8 | 52.6 | 27.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.9 | 51.6 | 26.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 12.5 | -11.5 | g | | ナトリウム | 110 | 880 | -770 | mg | | カリウム | 180 | 3600 | -3420 | mg | | カルシウム | 190 | 1300 | -1110 | mg | | マグネシウム | 13 | 380 | -367 | mg | | リン | 100 | 460 | -360 | mg | | 鉄 | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.97 | -0.94 | mg | | マンガン | 0.06 | 6.63 | -6.57 | mg | | ヨウ素 | 14 | 22 | -8 | μg | | セレン | 3 | 7 | -4 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 6 | 110 | -104 | μg | | レチノール | 110 | 0 | 110 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 28000 | -27985 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 28000 | -27985 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 2300 | -2190 | μg | | ビタミンD | 3 | 0 | 3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 7.2 | -6.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 1300 | -1297 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.89 | -0.8 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.02 | -1.84 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 20 | -18 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.47 | -1.45 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 1400 | -1395 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.68 | -1.1 | mg | | ビオチン | 2.7 | 24 | -21.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | 備考 | 試料： ハードタイプ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |