キャンデー類 キャラメル と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
キャンデー類 キャラメルと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 キャラメル | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.4 | 2.4 | 3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 19.4 | -16 | g | | たんぱく質 | 4 | 21.9 | -17.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 7.4 | 3 | g | | コレステロール | 14 | 0 | 14 | mg | | 脂質 | 11.7 | 9.3 | 2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.8 | 40.7 | 39.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.9 | 43 | 34.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 23.5 | -22.5 | g | | ナトリウム | 110 | 8100 | -7990 | mg | | カリウム | 180 | 600 | -420 | mg | | カルシウム | 190 | 85 | 105 | mg | | マグネシウム | 13 | 140 | -127 | mg | | リン | 100 | 300 | -200 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.8 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.44 | -0.41 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.19 | -1.13 | mg | | ヨウ素 | 14 | | 14 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 6 | | 6 | μg | | レチノール | 110 | 0 | 110 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 6 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 6 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | Tr | 110 | μg | | ビタミンD | 3 | 0 | 3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 7.1 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 3.8 | -3.3 | mg | | ビタミンK | 3 | 15 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.58 | -2.4 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 4.9 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 65 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.75 | -0.17 | mg | | ビオチン | 2.7 | | 2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 20.6 | -20.3 | g | | 備考 | 試料： ハードタイプ | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |