キャンデー類 キャラメル と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
キャンデー類 キャラメルと鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 キャラメル | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.4 | 58.2 | -52.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 8.4 | -5 | g | | たんぱく質 | 4 | 9.8 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 8.9 | 1.5 | g | | コレステロール | 14 | 330 | -316 | mg | | 脂質 | 11.7 | 10.6 | 1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 22.8 | -22.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.7 | -21.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.8 | 23.7 | 56.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.9 | 20.7 | 57.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 0.7 | 0.3 | g | | ナトリウム | 110 | 100 | 10 | mg | | カリウム | 180 | 95 | 85 | mg | | カルシウム | 190 | 44 | 146 | mg | | マグネシウム | 13 | 10 | 3 | mg | | リン | 100 | 160 | -60 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 14 | 44 | -30 | μg | | セレン | 3 | 18 | -15 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 6 | 7 | -1 | μg | | レチノール | 110 | 130 | -20 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 3 | 12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 17 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 130 | -20 | μg | | ビタミンD | 3 | 0.6 | 2.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.9 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 8 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.38 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 2.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 5 | 61 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.33 | -0.75 | mg | | ビオチン | 2.7 | 19 | -16.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 備考 | 試料： ハードタイプ | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |