キャンデー類 キャラメル と魚類 （あじ類） にしまあじ 焼きの栄養素を比較
キャンデー類 キャラメルと魚類 （あじ類） にしまあじ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キャンデー類 キャラメル | 魚類 （あじ類） にしまあじ 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 5.4 | 63 | -57.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 21.3 | -17.9 | g | | たんぱく質 | 4 | 24.7 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 9.1 | 1.3 | g | | コレステロール | 14 | 100 | -86 | mg | | 脂質 | 11.7 | 10.4 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.8 | 4.8 | 75 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.9 | 0.1 | 77.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 1.8 | -0.8 | g | | ナトリウム | 110 | 220 | -110 | mg | | カリウム | 180 | 440 | -260 | mg | | カルシウム | 190 | 58 | 132 | mg | | マグネシウム | 13 | 44 | -31 | mg | | リン | 100 | 300 | -200 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 14 | 49 | -35 | μg | | セレン | 3 | 65 | -62 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 6 | Tr | 6 | μg | | レチノール | 110 | 13 | 97 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | Tr | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | (Tr) | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 13 | 97 | μg | | ビタミンD | 3 | 7.2 | -4.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | Tr | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.12 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.21 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 6.2 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 11 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.34 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | | 6.3 | -6.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 13 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.59 | -0.01 | mg | | ビオチン | 2.7 | 4.8 | -2.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | g | | 備考 | 試料： ハードタイプ | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等
内臓等を除き焼いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |