スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス とあんず 乾の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスとあんず 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | あんず 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 16.8 | -14.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 6.7 | -0.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 9.2 | -3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.8 | 0.1 | 28.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 32 | 0.4 | 31.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 49.9 | -49.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 49 | -49 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 60 | -4.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.8 | 9.8 | -5 | g | | 糖アルコール | | 3.4 | -3.4 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 70.4 | -13.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 3.2 | -0.5 | g | | ナトリウム | 360 | 15 | 345 | mg | | カリウム | 900 | 1300 | -400 | mg | | カルシウム | 49 | 70 | -21 | mg | | マグネシウム | 53 | 45 | 8 | mg | | リン | 140 | 120 | 20 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.3 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.43 | -0.23 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.32 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4800 | -4800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 270 | -270 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5000 | -5000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 410 | -410 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 1.4 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 4 | 4 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 3.5 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 5 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.18 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 36 | 10 | 26 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.53 | 0.55 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 9 | Tr | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |