スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス とかや いりの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスとかや いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | かや いり | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 1.2 | 1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | | 6.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 8.7 | -2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.8 | 56.2 | -27.4 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 32 | 64.9 | -32.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 13.1 | 42.1 | g | | 食物繊維総量 | 4.8 | 18.2 | -13.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 22.6 | 34.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 2.6 | 0.1 | g | | ナトリウム | 360 | 6 | 354 | mg | | カリウム | 900 | 470 | 430 | mg | | カルシウム | 49 | 58 | -9 | mg | | マグネシウム | 53 | 200 | -147 | mg | | リン | 140 | 300 | -160 | mg | | 鉄 | 1.2 | 3.3 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.92 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.3 | 2.62 | -2.32 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 75 | -75 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 8.5 | -5.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 68 | -67.9 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.02 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.04 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 1.5 | 2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 3 | 2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.17 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 36 | 55 | -19 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.62 | 0.46 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 9 | 2 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 廃棄率： 殻つきの場合35% | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |