スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 10.8 | -8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 20.7 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 25.1 | -19.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.8 | 1 | 27.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 32 | 1.5 | 30.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 45.4 | -45.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 41.4 | -41.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 49.4 | 5.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.8 | 14.6 | -9.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 59.1 | -1.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 3.5 | -0.8 | g | | ナトリウム | 360 | 0 | 360 | mg | | カリウム | 900 | 1300 | -400 | mg | | カルシウム | 49 | 100 | -51 | mg | | マグネシウム | 53 | 150 | -97 | mg | | リン | 140 | 320 | -180 | mg | | 鉄 | 1.2 | 5.9 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 4 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.91 | -0.71 | mg | | マンガン | 0.3 | | 0.3 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 410 | -410 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.3 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 6.4 | -5.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 36 | -32 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.7 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.22 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 2.1 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 6.2 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.52 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 36 | 460 | -424 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 1.66 | -0.58 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 9 | Tr | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |