スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス とあずき あん さらしあん （乾燥あん）の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスとあずき あん さらしあん （乾燥あん）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | あずき あん さらしあん （乾燥あん） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 7.8 | -5.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 20.2 | -13.9 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 23.5 | -17.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.8 | 0.4 | 28.4 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 32 | 1 | 31 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 52.4 | -52.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47.7 | -47.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 43.8 | 11.4 | g | | 食物繊維総量 | 4.8 | 26.8 | -22 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 66.8 | -9.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 1 | 1.7 | g | | ナトリウム | 360 | 11 | 349 | mg | | カリウム | 900 | 170 | 730 | mg | | カルシウム | 49 | 58 | -9 | mg | | マグネシウム | 53 | 83 | -30 | mg | | リン | 140 | 210 | -70 | mg | | 鉄 | 1.2 | 7.2 | -6 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | マンガン | 0.3 | 1.33 | -1.03 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 150 | -150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.1 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.4 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 3.9 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 5 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.01 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 0.8 | 3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 5.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.03 | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 36 | 2 | 34 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.1 | 0.98 | mg | | ビオチン | | 7.2 | -7.2 | μg | | ビタミンC | 9 | Tr | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | Tr | 0.9 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |