スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスと調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 52.5 | -50.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 9.4 | -3.1 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 10.3 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.8 | 4.7 | 24.1 | g | | コレステロール | | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 32 | 5.1 | 26.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 10.5 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.3 | -10.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 18.2 | 37 | g | | 食物繊維総量 | 4.8 | 4.9 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 22.2 | 35.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2.7 | 9.8 | -7.1 | g | | ナトリウム | 360 | 3800 | -3440 | mg | | カリウム | 900 | 410 | 490 | mg | | カルシウム | 49 | 63 | -14 | mg | | マグネシウム | 53 | 55 | -2 | mg | | リン | 140 | 150 | -10 | mg | | 鉄 | 1.2 | 1.4 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.32 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.64 | -0.34 | mg | | ヨウ素 | | 29 | -29 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 60 | -60 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.6 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 4.8 | -4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 1.7 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 14 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.1 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 0.9 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 2.6 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.13 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 36 | 40 | -4 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.27 | 0.81 | mg | | ビオチン | | 8.9 | -8.9 | μg | | ビタミンC | 9 | 0 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 9.7 | -8.8 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |