スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス と畜肉類 うし ［副生物］ 尾 生の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスと畜肉類 うし ［副生物］ 尾 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | 畜肉類 うし ［副生物］ 尾 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 40.7 | -38.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | | 6.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 11.6 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.8 | 43.7 | -14.9 | g | | コレステロール | | 76 | -76 | mg | | 脂質 | 32 | 47.1 | -15.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | (Tr) | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | (Tr) | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 3.4 | 51.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.8 | 0 | 4.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | Tr | 57.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 0.6 | 2.1 | g | | ナトリウム | 360 | 50 | 310 | mg | | カリウム | 900 | 110 | 790 | mg | | カルシウム | 49 | 7 | 42 | mg | | マグネシウム | 53 | 13 | 40 | mg | | リン | 140 | 85 | 55 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 4.3 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.3 | | 0.3 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 20 | -20 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.3 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 4 | Tr | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 2.6 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 4.5 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.26 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | | 1.8 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 36 | 3 | 33 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 1.95 | -0.87 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 9 | 1 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： テール
皮を除いたもの
廃棄部位： 骨 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |