スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス と魚類 はぜ つくだ煮の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスと魚類 はぜ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | 魚類 はぜ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 23.2 | -21 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | | 6.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 24.3 | -18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.8 | 1.6 | 27.2 | g | | コレステロール | | 270 | -270 | mg | | 脂質 | 32 | 3 | 29 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 41.3 | 13.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.8 | 0 | 4.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 39.9 | 17.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 9.6 | -6.9 | g | | ナトリウム | 360 | 2200 | -1840 | mg | | カリウム | 900 | 480 | 420 | mg | | カルシウム | 49 | 1200 | -1151 | mg | | マグネシウム | 53 | 73 | -20 | mg | | リン | 140 | 820 | -680 | mg | | 鉄 | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.2 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 150 | -150 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 39 | -39 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 51 | -51 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 160 | -160 | μg | | ビタミンD | | 5 | -5 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 2.4 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.11 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.41 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 2.4 | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 6.7 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.06 | 0.48 | mg | | ビタミンB12 | | 6.8 | -6.8 | μg | | 葉酸 | 36 | 230 | -194 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.79 | 0.29 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 9 | 0 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 5.6 | -4.7 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |