スナック類 ポテトチップス ポテトチップス といわのり 素干しの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 8.4 | -6.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 26.5 | -22.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 34.8 | -30.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 0.4 | 33.8 | g | | コレステロール | Tr | 30 | -30 | mg | | 脂質 | 35.2 | 0.7 | 34.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 11.3 | 40.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 36.4 | -32.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 39.1 | 15.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 17 | -13.6 | g | | ナトリウム | 400 | 2100 | -1700 | mg | | カリウム | 1200 | 4500 | -3300 | mg | | カルシウム | 17 | 86 | -69 | mg | | マグネシウム | 70 | 340 | -270 | mg | | リン | 100 | 530 | -430 | mg | | 鉄 | 1.7 | 48 | -46.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.39 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.4 | 1.58 | -1.18 | mg | | ヨウ素 | 260 | | 260 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 3600 | -3600 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 4.2 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.57 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.07 | -2.01 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 5.4 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 13 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.38 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | | 40 | -40 | μg | | 葉酸 | 70 | 1500 | -1430 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.71 | 0.23 | mg | | ビオチン | 1.6 | | 1.6 | μg | | ビタミンC | 15 | 3 | 12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 5.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |